A un paseo de 4 kilómetros andando desde Suite Curry se abre el frondoso Valle Santo, conocido también con la 'Capadocia alavesa'. Lo custodian grandiosos riscos formados en la era Jurásica. Hace 1.300 años, una comunidad de eremitas se instaló en sus paredes horadando la roca caliza para abrir un complejo de 31 cuevas que utilizaron como viviendas y refugios espirituales. Siglos después, tras su abandono, sus descendientes las emplearon para sus ritos funerarios. Esta es una evocadora ruta circular, de 7,6 kilómetros, bien señalizada y explicada con paneles informativos que os sumergirá en un pasado misterioso y remoto, en medio de una exuberante naturaleza. Parte de Laño y culmina en el mismo pueblo, al que se llega atravesando un hayedo de cuento. La 'Capadocia alavesa' se extiende también por los alrededores del pueblo de Marquínez, a 10 minutos de Suite Curry, donde sus vistas panorámicas, sus frondosos hayedos, sus manadas de caballos y sus milenarios monolitos esculpen un paisaje cautivador.
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